Almoço romântico 'mar'

>> segunda-feira, 8 de fevereiro de 2016



Em janeiro comemoro uma data muito especial: o aniversário do meu marido – meu grande amigo!

Às vezes programo uma viagem ou passeio (sempre surpresa para ele). Neste ano, porém, optei por ficarmos em casa e prepararei um almoço romântico.

Como estamos em pleno Verão e ele aprecia frutos do mar e peixes, me inspirei em uma decoração de mesa com tema ‘mar’. O cardápio, claro, com base em ingredientes marítimos.

Pensando nas inúmeras cores que o mar pode proporcionar, me inspirei no azul das águas, o marrom dos troncos e galhos, o verde da vegetação, o laranja e amarelo dos corais, o branco ou bege das areias... Assim, surge a composição da mesa que mostro nas imagens abaixo.

Sobre o prato da entrada, dispus um pequeno papel com nossos nomes marcando os lugares. Ao redor dele, conchinhas e coisinhas que coleto em nossas andanças pelas praias do Brasil. O guardanapo e taça azul dão o toque “aquático”. As demais taças, o galheteiro e vasos de flores são de vidro, de forma a não competir com outras cores e contribuir na ideia da transparência do mar.

Menção honrosa para a peça onde dispus o galheteiro: a linda travessa de vidro que ganhei da Patricia - minha colega de trabalho chiquérrima. Confesso que não via a hora de usar esta travessa, e finalmente encontrei essa ocasião especial para fazê-lo.






































































































































































































O cardápio foi composto de:
- casquinha de siri acompanhada de folhas de alface crespa como entrada.
- Prato principal: filé de pescada ao molho de leite de coco com azeite de dendê, acompanhado de arroz com camarão 7 barbas.
- Sobremesa: bolo de chocolate com sorvete de baunilha. A propósito, o bolinho serviu para o "parabéns". Espetei uma velinha e pronto!

A trilha sonora?  La mer, na voz de Charles Trenet!


Beijos
Paula


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Valentine’s Day – Dia e Noite / Sugestão para Decoração de Mesa

>> segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016



Esta decoração de mesa é versátil porque fica bem tanto à luz do dia como à noite. Tem um toque de romantismo devido às rosas vermelhas. Por isso recomendo para quem pretende comemorar em casa o próximo Valentine’s Day.

Para os arranjos de flores, utilize vasos, copos altos de vidro e botões de rosas vermelhas. É bem melhor utilizar rosas em botões porque facilita arranjá-las nos recipientes. Além disso, duram por muitos dias e embelezam a casa após a ocasião. É descomplicado preparar estes arranjos já que todos os itens são fáceis de encontrar. Sendo a rosa vermelha uma flor comum - faça uma boa pesquisa de preço nas floriculturas antes de comprá-las. Para este arranjo, precisei de 3 dúzias.

Como o destaque da mesa é o arranjo das rosas, os demais itens da composição da mesa devem ser bonitos, mas o mais neutro possível. Utilize pratos brancos, taças e copos de vidro transparente, e castiçais baixos – de vidro ou cor prata – mas que não devem competir com a altura dos arranjos das rosas

Note que o jogo americano é da cor da madeira da mesa. Apenas o guardanapo vermelho dá o toque colorido, combinando com a cor das rosas.


Valentine's Day




















Valentine's Night















No Brasil, o Dia nos Namorados comemora-se em 12 de junho. Esta arrumação de mesa foi elaborada para festejar a data no ano passado. Desde então, não consegui publicar a festinha. Nossa mesa contou com 4 lugares porque convidamos um casal muito amado para celebrar com a gente. Até imprimi um cardápio, com os pratos!
Desejo a todos uma excelente comemoração!BeijosPaula
































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Feliz 2016! - e férias do blog

>> terça-feira, 15 de dezembro de 2015



Pessoal, o blog entra em férias hoje. Minha pretensão era escrever mais 3 ou 4 postagens até o fim do ano, mas mal estou conseguindo acessar o blog. Que correria! Graças a Deus, correria com alegria!

Deixo aqui registrado meus desejos para nós em 2016:

Que seja um ano de elevação espiritual,
purificação da mente e da alma,
bondade genuína para ajudar aos verdadeiramente necessitados,
saúde & coragem para lidar com os desafios - nem sempre agradáveis,
prosperidade para o contentamento do corpo e da alma!

Sobretudo, que Deus abençoe todos os nosso dias deste ano novo com Sua Paz & Proteção!


Muito obrigada por sua companhia em meu blog, Facebook e e-mail!


Beijos a todos e meu abraço carinhoso
Paula Couto


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Festa pizza em casa

>> quarta-feira, 25 de novembro de 2015


Esse ano a passagem de meu aniversário foi bastante gratificante. Senti muito carinho dos colegas de trabalho, família e amigos. Interessante: três queridíssimos amigos me parabenizaram ao mesmo tempo! Enquanto eu estava ao celular falando com um, outro me ligava no telefone fixo e o terceiro enviava e-mail. Sintonia de emoção.

Não tinha planejado nada especial para a ocasião. Porém, com tanta alegria, decidi comemorar de última hora. Sabe aquela vontade de reunir pessoas queridas, apesar da preguiça e falta de tempo? Acabou em pizza!

Assim, convidei o pessoal para comer pizza do sistema delivery mesmo. Todos toparam e gostaram da ideia.

Para dar uma caprichadinha na ocasião e não ficar "só" na pizza, servi alguns antepastos como azeitonas verde e preta, alcaparras, tomatinho uva, cubinhos de queijos, fatias de pão Panesse com sardela e manteiga, e pistache.

Em uma mesa auxiliar, dispus tipos diferentes de azeites para quando a pizza chegasse.

A sobremesa, claro, foi o bolinho do aniversário!

O resultado mostro aqui nas fotos.



































E aqui, a sobremesa: o bolinho do meu aniversário!






























Beijos!
Paula

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Meu aniversário!

>> terça-feira, 17 de novembro de 2015


Hoje é meu aniversário! Sabe o que eu mais amei nestes 42 anos? Sem dúvida alguma foi o privilégio de poder presenciar o operar de Deus na vida de parentes, amigos, conhecidos e até estranhos. Agradeço a Deus por viver e poder assistir Seus milagres junto às pessoas ao meu redor.  “Porque o Senhor ama o juízo e não desampara o seus santos.” (Salmos 37, vs. 28) Nestes meus tantos anos, “Uma coisa pedi ao Senhor, e a buscarei: que possa morar na casa do Senhor todos os dias da minha vida, para contemplar a formosura do Senhor, e aprender no seu templo.” (Salmos 27, VS. 4) 

"Louvai ao Senhor, loivai-o todos os seus anjos, louvai-o o sol e a lua; louvai-o todas as estrelas luzentes; louvai-o, céus dos céus (...)" (Salmos 148, vs. 2, 3 e 4)
"Tudo quanto tem fôlego louve ao Senhor" (Salmos 150, vs. 6)



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